Kokybiško acto gidas: įdomūs faktai, rūšys ir naudojimas
Kokybiško acto gidas: įdomūs faktai, rūšys ir naudojimas Actas arba senąja žemaičių kalba oksos – oksiduotas alkoholio produktas, kurio gamybai reikalingos bakterijos – jos oksiduoja alkoholį iki acto rūgšties. Šis fermentuotas skystis skaičiuoja tūkstančius metų, tad yra apipintas įspūdingomis legendomis.…